Macaron framboos de Paris

Een verfijnde klassieker met een fruitige twist. Deze macaron combineert luchtige, krokante amandelkoekjes met een zachte frambozenvulling op basis van echte frambozenpuree. De smaak is fris, lichtzoet en elegant — een perfecte balans die doet denken aan een zomerse wandeling door de Franse tuinen.

Elegant, fruitig en onweerstaanbaar vrouwelijk. Een must-have voor elke liefhebber van fijne patisserie.

📋 Ingrediëntenlijst – Macaron Framboos

Macaronkoekjes:
Amandelmeel, poedersuiker, kristalsuiker, eiwit, water, natuurlijke kleurstof (rodebietensap of bietenextract), voedingszuren (citroenzuur), zout.

Vulling (frambozenganache/botercrème):
Witte chocolade (suiker, cacaoboter, melkpoeder, emulgator: sojalecithine), ongezouten roomboter, slagroom, suiker, frambozenpuree (min. 20%), natuurlijk frambozenaroma, citroensap.

Allergenen:
Bevat noten (amandel), melk en ei.
Kan sporen bevatten van gluten, soja en andere noten.

❄️ Bewaaradvies:

Koel bewaren (4–8 °C) en binnen 5 dagen consumeren. Serveer op kamertemperatuur voor de beste smaak en textuur.