Macaron Zwarte Bes de Paris

Een diep fruitige verleiding met een elegante Franse flair. Deze macaron is gevuld met een fluweelzachte ganache van zwarte bes, rijk aan smaak en prachtig in balans tussen fris, zuur en subtiel zoet. De intense kleur en uitgesproken smaak maken deze macaron tot een echte blikvanger in elke etalage of dessertbox.

Intens, stijlvol en verrassend verfijnd. Voor de liefhebber van uitgesproken fruitsmaken.

📋 Ingrediëntenlijst – Macaron Zwarte Bes

Macaronkoekjes:
Amandelmeel, poedersuiker, kristalsuiker, eiwit, water, natuurlijke kleurstoffen (rodebiet, blauwe spirulina of bosbesconcentraat), voedingszuren (citroenzuur), zout.

Vulling (zwartebessenganache/botercrème):
Witte chocolade (suiker, cacaoboter, melkpoeder, emulgator: sojalecithine), ongezouten roomboter, slagroom, suiker, zwartebessenpuree (min. 20%), natuurlijk cassisaroma, citroensap.

Allergenen:
Bevat noten (amandel), melk en ei.
Kan sporen bevatten van gluten, soja en andere noten.

❄️ Bewaaradvies:

Bewaren in de koelkast (4–8 °C). Binnen 5 dagen consumeren. Haal 10–15 minuten voor serveren uit de koelkast voor een optimale smaakervaring.